大家好呀，我是你们的新朋友——萌新小厨娘。今天想和大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄炒蛋。这道菜色香味俱全，而且制作过程超级容易，特别适合像我这样的厨房小白。
首先准备食材：新鲜的鸡蛋四个，番茄两个，葱一根，盐适量，食用油少许。接下来是具体的步骤：
1. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐，搅拌均匀。
2. 番茄洗净后切成小块，葱切碎备用。
3. 锅内倒入适量食用油，加热后将打好的鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至凝固成形，盛出备用。
4. 锅中再加一点油，放入切好的番茄块，翻炒几下后加入少许盐，继续翻炒直至番茄出汁。
5. 将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。
这样一道色香味俱佳的番茄炒蛋就完成啦！不仅颜色鲜艳诱人，而且酸甜适口，非常适合搭配米饭食用。作为一道经典的家常菜，它既能满足味蕾的需求，又能让人感受到满满的幸福感。
其实做菜并没有想象中的那么难，只要掌握了基本的方法和技巧，每个人都可以成为自己家庭里的小厨师哦。希望我的分享能给大家带来一些启发和帮助，也欢迎大家在评论区留言交流各自的烹饪心得。让我们一起享受美食带来的快乐吧！
