自创西红柿炒饭步骤
想要做出一道色香味俱佳的西红柿炒饭吗？今天就来分享一个简单又美味的自创做法。这道菜不仅营养丰富，还能让你在厨房里大展身手！
首先，准备好所需的食材：新鲜的西红柿两个、隔夜米饭一碗、鸡蛋两个、葱一根、盐适量以及少许食用油。这些材料都是家里常见的，方便快捷。
接着，将西红柿洗净后切成小块，葱切碎备用。鸡蛋打入碗中，加入一点盐搅拌均匀。这样准备工作就完成了。
热锅凉油，先将打好的鸡蛋液倒入锅中快速翻炒，待鸡蛋凝固成金黄色时盛出备用。然后在同一锅中再加一些油，放入切好的西红柿块，中小火慢慢翻炒至软烂出汁。
当西红柿炒出浓郁的汤汁时，就可以把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与西红柿混合均匀。这时再加入隔夜米饭，用铲子压散米粒，确保每一粒米都能裹上西红柿的鲜美汤汁。
最后，根据个人口味撒入适量的盐调味，再撒上葱花点缀提香。稍微翻炒几下即可出锅装盘。
这样一道酸甜适口、香气扑鼻的自创西红柿炒饭就完成啦！不仅适合忙碌的工作日，也是招待朋友的好选择。快试试吧！
希望你喜欢这篇内容！如果还有其他需求或问题，请随时告诉我。
