淀粉在超市里叫什么
在生活中，我们常常会听到“淀粉”这个词，尤其是在烹饪或烘焙的时候。但如果你走进超市，可能会发现它并不是以“淀粉”这个名字出现的。那么，淀粉在超市里到底叫什么呢？
其实，超市里的淀粉通常被称为“玉米淀粉”或“生粉”。这两种名称是最常见的，尤其是“玉米淀粉”，因为它是从玉米中提取出来的。而“生粉”则是广东地区对淀粉的一种俗称，常用于中式菜肴的勾芡和调味。
除了玉米淀粉，超市里还可能有其他种类的淀粉，比如红薯淀粉、木薯淀粉等。这些淀粉虽然来源不同，但用途大致相似，都是用来增稠、稳定食品质地或者作为烹饪中的辅助材料。
如果你在超市选购淀粉时，不妨留意一下包装上的说明。有些品牌会直接标注“淀粉”或“玉米淀粉”，而另一些则会标明具体的原料来源，比如“木薯淀粉”或“马铃薯淀粉”。
无论是哪种名称，淀粉都是一种非常实用的厨房必备品。它的作用不仅限于烹饪，还可以用于制作甜点、面食以及一些手工制品。因此，了解淀粉在超市里的各种称呼，可以帮助你更方便地找到所需的产品。
下次去超市时，不妨仔细看看货架上的商品标签，你会发现更多关于淀粉的秘密！
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