每逢节假日或者家中有喜事时，一顿丰盛的家庭聚餐总是少不了的。为了让大家吃得开心又健康，精心准备了这份包含14道菜的家庭聚餐菜单。这些菜品既有传统的经典菜肴，也有创新的美味佳肴，适合各种口味需求。

1. 清蒸鲈鱼

鲈鱼肉质鲜嫩，搭配姜丝和葱段，简单蒸制即可保留其原汁原味。

2. 红烧肉

五花肉经过炖煮，肥而不腻，色泽红亮，是餐桌上的常客。

3. 蒜蓉西兰花

西兰花焯水后与蒜蓉快炒，清淡爽口，营养丰富。

4. 宫保鸡丁

鸡肉与花生米的完美结合，酸甜微辣，回味无穷。

5. 麻婆豆腐

经典川菜之一，麻辣鲜香，豆腐滑嫩，令人食欲大开。

6. 糖醋里脊

外酥里嫩的里脊肉裹上金黄的糖醋酱汁，酸甜可口。

7. 清炒时蔬

根据季节选择新鲜蔬菜，简单翻炒，保持食材的自然风味。

8. 酸辣土豆丝

土豆切丝后快速翻炒，加入醋和辣椒提味，开胃解腻。

9. 鱼香茄子煲

茄子吸收了鱼香调料的味道，软糯入味，十分下饭。

10. 酱爆鱿鱼须

鱿鱼须脆嫩多汁，搭配酱料爆炒，香气四溢。

11. 番茄炖牛腩

牛腩慢炖至软烂，汤汁浓郁，搭配番茄更添一丝酸甜。

12. 凉拌黄瓜

黄瓜拍碎后加入蒜末、酱油和醋，清爽解暑。

13. 蛋花汤

简单易做，鸡蛋打散成蛋花，加入高汤或清水，温暖身心。

14. 水果拼盘

最后的甜点环节，用当季水果制作拼盘，为整场聚餐画上圆满句号。

这份菜单涵盖了荤素搭配、冷热均衡，既满足了大家对美食的需求，也照顾到了不同年龄段的饮食习惯。希望这份家庭聚餐菜单能为大家带来欢乐与幸福！