【安徽合肥特产都有什么】安徽合肥作为安徽省的省会，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还拥有丰富多样的地方特产。这些特产不仅体现了当地的风土人情，也承载着合肥人民的生活智慧和传统工艺。下面将为大家总结合肥的一些代表性特产，并以表格形式进行清晰展示。

一、合肥主要特产介绍

合肥的特产种类繁多，涵盖食品、手工艺品、茶叶等多个类别。其中，既有传统的美食，也有具有地方特色的工艺品和饮品。以下是一些较为知名的合肥特产：

1. 巢湖银鱼：巢湖是合肥的重要水域，银鱼是巢湖特有的名贵鱼类，肉质细嫩，营养丰富，是当地的传统美食。

2. 合肥大闸蟹：虽然大闸蟹以阳澄湖最为著名，但合肥周边的湖泊也盛产优质大闸蟹，口感鲜美，广受喜爱。

3. 庐州烤鸭：合肥的传统名菜之一，选用本地优质鸭子，经过特殊腌制和烘烤，外皮酥脆，肉质鲜嫩。

4. 合肥酥糖：一种传统的甜点，由麦芽糖和芝麻制成，香甜可口，是合肥人喜欢的伴手礼。

5. 徽州毛豆腐：虽然起源于徽州地区，但在合肥也有广泛流传，是一种发酵豆制品，风味独特。

6. 合肥龙虾：合肥的夏季美食代表，尤其是小龙虾，口味多样，深受年轻人喜爱。

7. 合肥茶叶：合肥虽不是茶乡，但也有部分优质茶叶，如“黄山毛峰”在合肥市场也较受欢迎。

8. 合肥剪纸：合肥的民间手工艺之一，以剪纸艺术为代表，具有浓厚的地方特色。

9. 合肥宣纸：虽然宣纸主要产自宣城，但合肥也有相关产品，常用于书法和绘画。

10. 合肥酱菜：如“老坛酸菜”等，是合肥人日常生活中常见的调味品。

二、合肥特产一览表

三、结语

合肥的特产不仅丰富了当地人的日常生活，也成为外地游客了解合肥文化的重要窗口。无论是美味的食品，还是独特的手工艺品，都展现了合肥这座城市的魅力与活力。如果你有机会来到合肥，不妨带上一些当地的特产，带回家与亲友分享。