【酒精勾兑白酒执行标准勾兑白酒的执行标准】在白酒行业中，酒精勾兑白酒是一种常见的生产方式，其核心在于通过食用酒精与水、香料等成分混合，模拟传统固态发酵白酒的风味。为了保证产品质量和消费者权益，国家对酒精勾兑白酒制定了相应的执行标准。以下是对该类白酒执行标准的总结，并以表格形式进行展示。

一、酒精勾兑白酒概述

酒精勾兑白酒，也称为液态法白酒或调香白酒，是以食用酒精为主要原料，加入一定比例的水、香精、香料等成分，经过调配、过滤、灌装等工艺制成的一种白酒。虽然它不是通过传统固态发酵工艺生产的，但因其成本低、生产效率高，在市场上占有重要地位。

然而，由于其生产工艺不同于传统白酒，因此对其质量控制和标识管理有严格要求，以避免误导消费者。

二、相关执行标准

根据中国国家标准及相关行业规范，酒精勾兑白酒需符合以下主要标准：

三、标识与包装要求

为保护消费者知情权，酒精勾兑白酒在包装上必须清晰标注以下信息：

- 产品名称：应注明“液态法白酒”或“固液法白酒”，不得使用“纯粮酿造”等误导性词汇。

- 酒精度数：需明确标注实际酒精含量。

- 配料表：列出所有使用的成分，包括食用酒精、水、香精、香料等。

- 生产日期与保质期：按国家标准标注。

- 生产许可证编号：体现企业资质。

四、监管与市场现状

近年来，随着消费者对食品安全意识的提高，监管部门对酒精勾兑白酒的监管力度不断加大。部分企业因虚假宣传、违规添加等问题被查处，促使行业更加规范。

同时，市场上也有部分品牌通过提升工艺、优化配方，使酒精勾兑白酒的口感接近传统白酒，受到部分消费者的认可。

五、总结

酒精勾兑白酒虽非传统酿造工艺，但其在生产和销售过程中仍需遵循严格的国家标准。消费者在选购时应注意查看产品标签，了解其生产工艺和成分，以做出更明智的选择。

通过以上内容可以看出，酒精勾兑白酒虽然生产工艺不同，但只要符合国家相关标准并正确标注，仍然可以成为一种合法、安全的饮品选择。