【什么是草酸】草酸是一种常见的有机化合物，化学式为H₂C₂O₄，属于二元酸。它在自然界中广泛存在，尤其在植物中含量较高，如菠菜、甜菜等。草酸具有较强的酸性，能与金属离子形成络合物，在工业、农业和日常生活中有多种用途。
以下是关于草酸的详细信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 草酸（Oxalic acid） |
| 化学式 | H₂C₂O₄ |
| 分子量 | 约90.03 g/mol |
| 结构 | 两个羧基（-COOH）连接在一个碳原子上 |
| 物理性质 | 白色结晶固体，易溶于水，熔点约101°C |
| 化学性质 | 强酸性，可与碱反应生成盐；与金属离子形成沉淀或络合物 |
| 存在来源 | 植物中（如菠菜、甜菜）、某些动物体内、工业合成 |
| 应用领域 | 清洁剂、金属表面处理、制备其他有机酸、实验室试剂 |
| 安全性 | 对皮肤和黏膜有刺激性，摄入过量可能引起中毒 |
草酸在日常生活中虽然常见，但使用时需注意安全。例如，食用富含草酸的食物时应适当烹饪，以减少其对身体的潜在影响。此外，在工业应用中，草酸常用于去除铁锈或清洁金属表面，但在操作过程中应佩戴防护装备，避免直接接触。
总之，草酸是一种具有广泛应用价值的有机酸，了解其性质和用途有助于更安全、有效地利用这一物质。
