【简单易做的烧仙草的做法】烧仙草是一种传统的甜品，口感清爽、清凉解暑，非常适合夏天食用。它不仅制作简单，而且可以根据个人口味进行调整。以下是一份详细的烧仙草做法总结，适合家庭快速制作。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（适合2-3人） |
| 烧仙草粉 | 50克 |
| 清水 | 1000毫升 |
| 冰糖 | 50克（可根据口味增减） |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 椰浆 | 50毫升 |
| 芝麻 | 少许（装饰用） |
二、步骤说明
1. 煮烧仙草
- 在锅中加入1000毫升清水，加热至沸腾。
- 加入烧仙草粉，搅拌均匀后小火煮约10分钟，直到液体变稠。
- 关火后加入冰糖，搅拌至完全融化。
2. 冷却定型
- 将煮好的烧仙草倒入碗或容器中，放凉后放入冰箱冷藏1小时以上，使其凝固。
3. 添加配料
- 取出凝固的烧仙草，加入牛奶和椰浆拌匀。
- 最后撒上少许芝麻作为装饰。
4. 享用
- 可直接食用，也可以根据喜好加入水果、红豆等配料。
三、小贴士
- 烧仙草粉购买时建议选择品质好的品牌，口感更佳。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加椰浆或牛奶的量。
- 若没有冷藏条件，可将烧仙草放在阴凉处静置，但口感会稍差一些。
四、总结
烧仙草做法简单，只需几步即可完成，非常适合忙碌的日常。通过调整配料比例，还能做出不同风味的版本。无论是作为下午茶还是餐后甜点，都是不错的选择。试试看吧！
