【江西赣州有什么特产】江西赣州，位于江西省南部，地处赣江源头，是客家文化的重要发源地之一。这里不仅自然风光秀丽，而且物产丰富，拥有众多独具地方特色的美食和手工艺品。下面将为大家总结并介绍一些赣州的代表性特产。
一、赣州主要特产总结
1. 南康早柚：以果肉细腻、汁多味甜著称，是当地最具代表性的水果之一。
2. 赣南脐橙：全国著名的优质脐橙产地，果大皮薄、香甜多汁。
3. 兴国米粉：口感爽滑，是当地人日常饮食的重要组成部分。
4. 石城白莲：品质优良，营养丰富，常用于煲汤或制作甜点。
5. 于都三杯鸡：一道传统客家菜肴，味道鲜美，具有浓厚的地方风味。
6. 安远三百山矿泉水：水质纯净，是天然矿泉水中的佳品。
7. 信丰油菜花蜜：色泽清亮，味道甘甜，是天然的蜂蜜佳品。
8. 瑞金红鱼：一种特色淡水鱼，肉质细嫩，适合多种烹饪方式。
9. 龙南黄元米果：一种传统的糯米食品，口感独特，富有嚼劲。
10. 全南竹荪：野生菌类，味道鲜美，是餐桌上的珍品。
二、赣州特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 主要特点 | 产地 |
| 1 | 南康早柚 | 果肉细腻、汁多味甜 | 南康区 |
| 2 | 赣南脐橙 | 果大皮薄、香甜多汁 | 全市广泛种植 |
| 3 | 兴国米粉 | 口感爽滑，常见于早餐 | 兴国县 |
| 4 | 石城白莲 | 品质优良，营养丰富 | 石城县 |
| 5 | 于都三杯鸡 | 鲜美可口，客家传统菜肴 | 于都县 |
| 6 | 安远三百山矿泉水 | 水质纯净，天然矿泉水 | 安远县 |
| 7 | 信丰油菜花蜜 | 色泽清亮，味道甘甜 | 信丰县 |
| 8 | 瑞金红鱼 | 肉质细嫩，适合多种烹饪方式 | 瑞金市 |
| 9 | 龙南黄元米果 | 传统糯米食品，富有嚼劲 | 龙南市 |
| 10 | 全南竹荪 | 野生菌类，味道鲜美 | 全南县 |
三、结语
赣州的特产不仅体现了当地的自然条件与人文风情，也承载着深厚的客家文化。无论是水果、食品还是饮品，每一样都值得细细品味。如果你有机会到访赣州，不妨带些当地特产回家，感受这份来自赣南大地的独特魅力。
